テーマ:料理

雨の一日、こんな感じ

今日は食パンもホットケーキミックスもないので、フランスパンを作ろう!と始めたのはいいのですが、早起きしたわけでもなく、きちんと発酵させて作り始めたもので、娘に文句を言われながらのパン作りになりました。 材料もシンプルで洗い物も少なくて楽でしたが、いかんせん時間がかかって、お腹が空いた娘に当たられっぱなし。 無視して作り始…
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時代も変わった・・。

時間がとれるので、朝は食パンに飽きた頃、パンを焼いてみたりしています。無糖のヨーグルトを使うと発酵なしでパンが作れるんですよね。 すでに空腹だし、面倒だしで、発酵なしのレシピを見ながらなのですが、最近はネットでいくらでも情報が見れるので、料理のレシピも随分簡単、時短が多いですね。それらしい料理が、違う材料で出来たり、発想の転換とい…
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